La Espelta, el mejor de los cereales
La espelta, conocida científicamente como Triticum spelta, es un cereal antiguo que ha experimentado un resurgimiento en popularidad debido a sus beneficios para la salud y su versatilidad culinaria. valor nutricional de la espelta Uno de los principales atributos de la Espelta es su valor nutricional. Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad …