Productos orgánicos, ecológicos y plantas medicinales!
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La espelta, conocida científicamente como Triticum spelta, es un cereal antiguo que ha experimentado un resurgimiento en popularidad debido a sus beneficios para la salud y su versatilidad culinaria. valor nutricional de la espelta Uno de los principales atributos de la Espelta es su valor nutricional. Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad …
Origen de las calabazas Las semillas de calabaza tienen su origen en América Central y América del Norte, donde se cultivan desde hace miles de años. Las calabazas, de las cuales se obtienen las semillas, han sido un alimento básico y una fuente importante de nutrientes para las civilizaciones nativas de estas regiones. Se cree …
Los superalimentos orgánicos son alimentos naturales que se caracterizan por tener una alta concentración de nutrientes y compuestos beneficiosos para la salud. Estos alimentos se han cultivado sin el uso de pesticidas, herbicidas, fertilizantes químicos u otros productos sintéticos. Entre los superalimentos orgánicos más populares se encuentran la espirulina, la chlorella, la maca, el cacao …
Historia de la Sal Marina Sin Refinar Los primeros registros de la producción y el uso de la sal marina sin refinar se remontan a unos 6,000 años atrás, en las antiguas civilizaciones de Mesopotamia y Egipto. En esos tiempos, la sal se obtenía principalmente a través de la evaporación del agua del mar, pero …
El Tsampa es un alimento tradicional de las montañas del tibet con una larga historia y una importancia cultural y nutricional significativa. Hecho a base de harina de cebada tostada, el Tsampa ha sido el sustento básico de las comunidades de las altas montañas del Tíbet durante siglos. Orígenes e importancia cultural de Tsampa El …
La Maca, también conocida como Lepidium meyenii o «maca andina», es una raíz milenaria originaria de los Andes peruanos. Se ha cultivado y consumido durante miles de años debido a sus propiedades medicinales y nutritivas. La planta de Maca pertenece a la familia de las Brassicaceae y es pariente cercana del rábano y la mostaza. …
Un tesoro natural de nutrientes La espirulina, el superalimento de los campeones, es de origen natural. La Espirulina ha ganado reconocimiento en todo el mundo debido a su impresionante perfil nutricional y sus múltiples beneficios para la salud. Conocida científicamente como Arthrospira platensis, la espirulina es una cianobacteria que ha sido consumida por diversas culturas …