Un viaje culinario a través de las flores

Un viaje culinario a través de las flores

Las flores comestibles han sido apreciadas durante siglos por sus atractivos sabores y aromas, además de agregar un toque decorativo a diversos platos. En el Mediterráneo, esta tradición se ha mantenido viva a lo largo de la historia, donde las flores se han utilizado tanto para enriquecer la gastronomía como para brindar propiedades beneficiosas para …

La espelta el mejor de los cereales

La Espelta, el mejor de los cereales

La espelta, conocida científicamente como Triticum spelta, es un cereal antiguo que ha experimentado un resurgimiento en popularidad debido a sus beneficios para la salud y su versatilidad culinaria. valor nutricional de la espelta Uno de los principales atributos de la Espelta es su valor nutricional. Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad …

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El agua de mar, un tesoro olvidado

El agua de mar El agua de mar ha sido un recurso incalculable para la humanidad desde tiempos inmemoriales. Aunque ha sido ampliamente utilizado históricamente para diversos fines, su importancia y beneficios se han ido olvidando con el tiempo. Vamos a explorar las propiedades del agua de mar, su rico contenido en microorganismos y sus …

alimentos procesados

Alimentos procesados, un veneno empaquetado

Los alimentos procesados son productos alimenticios que han sido sometidos a modificaciones y transformaciones industriales para prolongar su vida útil, mejorar su sabor, textura o apariencia. Sin embargo, la gran mayoría de los alimentos procesados también contienen aditivos, grasas saturadas, azúcares añadidos y sodio en exceso, convirtiendo estos alimentos en un veneno que afecta a …

tu botiquín de plantas medicinales

Tu Botiquín de Plantas Medicinales

¿Por qué incluir un botiquín de plantas medicinales en mi hogar? Una variedad de plantas medicinales para tu botiquín es una adición valiosa, brindándote una opción segura y efectiva para cuidar la salud de tu familia. Las principales razones por las que deberías considerar tener un botiquín de plantas medicinales es su naturaleza suave y menos invasiva. …

La arcilla en la medicina tradicional chica sonriente

La arcilla en la medicina tradicional

En el campo de la medicina tradicional, la arcilla era muy utilizada antes de la industrialización debido a sus propiedades curativas y su disponibilidad. Se aplicaba en diversas formas para tratar una amplia variedad de patologías. La arcilla se utilizaba en forma de cataplasmas y emplastos para tratar problemas de la piel, como heridas, quemaduras, …

la obsolescencia programada nevera basura

La Obsolescencia Programada

La obsolescencia programada consiste en diseñar y fabricar productos con una vida útil limitada para obligar al consumidor a reemplazarlos por otros nuevos. Esta estrategia comercial, ha generado un gran debate en torno a su impacto en la economía, el medio ambiente y los derechos del consumidor. El engaño programado La obsolescencia programada supone un …

Frutas y verduras vitaminas y minerales

Los minerales y las vitaminas

Los minerales y las vitaminas desempeñan un papel vital en el funcionamiento adecuado del cuerpo humano. Son nutrientes esenciales que nuestro organismo necesita en cantidades adecuadas para llevar a cabo una amplia gama de funciones. Aquí te explico por qué son importantes y cómo ayudan al cuerpo: Funciones metabólicas de las vitaminas y minerales Las vitaminas y …

medicina tradicional preindustrial

La medicina popular natural preindustrial

Conocimiento popular de la medicina Durante miles de años, la medicina popular natural preindustrial fue ampliamente practicada y conocida por la gente común. En Europa y en otras partes del mundo, las personas se encargaban de curar las enfermedades y aliviar el dolor mediante métodos y técnicas sencillas. Los médicos tradicionales enseñaban a los pacientes …